Que produisent les coopératives? Analyse de leurs modèles économiques sous l’angle de la multifonctionnalité
HEC Montreal 3000, chemin de la Côte-Sainte-Catherine, Montréal, CanadaOrganisations alternatives, les coopératives développent une activité économique suivant un but lucratif limité pour répondre aux aspirations et besoins de leurs membres. Leur production n’est donc pas uniquement marchande, et pourtant, c’est celle qui reste la plus étudiée et valorisée. Cet article considère les modèles productifs de coopératives en cherchant à mieux saisir l’ensemble des […]